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Tendencias que debes conocer si quieres montar un restaurante

Un bar por cada 175 habitantes es la proporción que sitúa a España a la cabeza del ranking mundial. La crisis se llevó por delante 72.000 establecimientos, pero el sector ya se ha sobrepuesto y las previsiones apuntan a que seguirá creciendo. Estas son algunas de las tendencias.

Ana Delgado | 07/02/2018
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