Ha configurado, a fuego lento, un grupo de restauración con tres marcas, donde la calidad del producto es innegociable, a lo que suman una oferta con la que buscan cubrir una amplia franja horaria.
Con las cocinas como protagonista, aunque también venden baños y vestidores, esta marca vallisoletana impulsa un enfoque innovador dentro del sector, con la rentabilidad del negocio del franquiciado en el centro del discurso.
Nos adentramos en un marca pionera que trabaja para evolucionar del paradigma de la medicina curativa, la predominante hoy, a la preventiva, con el horizonte de prolongar al máximo el estado óptimo de bienestar de las personas.
Su condición de pionera le ha permitido tener hoy una posición privilegiada en el segmento de las nuevas formas de movilidad urbana y su objetivo ahora es recoger todas las oportunidades que surjan en un mercado en plena transformación y con un potencial de crecimiento inmenso.
Borja España capitanea Mahalo Poké, una marca con una hoja de ruta muy clara desde su nacimiento, con la sistematización de todos sus procesos como la llave del éxito.
Calidad extrema, tecnología, ambientación esmerada y formación. Los puntales del proyecto de restauración La Mafia 4.0, con el que el grupo ha crecido en plena pandemia y que ahora le impulsa hasta los 100 locales
Con cerca de 5.000 clubes en más de 30 países, la cadena impulsa su expansión en nuestro país, donde cumple una década y en el que espera que este año sea incluso mejor que los previos a la pandemia. Una progresión que sustenta en la tecnología, la personalización del servicio y un soporte 360º al franquiciado.
Empezaron en el 2018 con dos tiendas, que al año siguiente se habían convertido en 11, para cerrar 2020 con una red de 32 unidades y el ejercicio pasado con 65, una expansión que ahora imprime una nueva marcha con la internacionalización del proyecto.
Una de las tendencias derivadas de la pandemia, las entrevistas de trabajo por videollamada, se han convertido en el centro de los fraudes de falsos candidatos.
Han dado con la tecla para ocupar un nicho de mercado desatendido en el muy competido sector de hostelería. Gustavo Nieto, fundador de Anubis Coctelería, comparte ahora las claves de su proyecto.
