La franquicia de gastronomía mexicana, La Chelinda, tiene preparado un mes muy especial. Septiembre es para todos los mexicanos el mes de la patria, que conmemora el inicio y consumación de la guerra de independencia y se celebra a los héroes que dieron su vida por México.
“El país entero se viste de verde, blanco y rojo. Las ciudades se engalanan, siendo el 15 de septiembre el momento álgido con la celebración de El Grito. Como no podría ser de otra forma, La Chelinda, ha preparado un mes cargado de acontecimientos para que Madrid pueda vibrar al son del mes patrio mexicano”, cuentan los responsables de la marca.
De este modo, durante todo septiembre, la cadena ofrecerá un nuevo plato mexicano de amplia tradición popular en el país: la enchilada de mole poblano.
Además de esta novedad, también se podrá disfrutar de su habitual oferta gastronómica en la que sobresalen los tacos, de los que se pueden degustar hasta catorce variedades, “entre las que destacamos el Mixote, el Campechano y el Pollo Mole Verde o los más populares como el de Cochinita Pibil o Pastor. El guacamole casero, las cazuelas de quesos fundidos y los burritos completan la oferta mexicana del restaurante”.
Acompañando a la comida, La Chelinda destaca también por sus bebidas típicas mexicanas que incluyen 44 tipos diferentes de tequila, que sirve tanto en forma de margaritas como para degustarlos solos. “Aprovechando una cita tan significativa como la conmemoración de la festividad de El Grito de Dolores, se organizarán catas de tequila en sus locales durante algunos días del próximo mes. Los amantes de esta bebida tendrán la oportunidad de conocer más detalles de su origen y las diferencias entre unos y otros tipos de tequila”.
Otra de las novedades durante este mes de septiembre serán las ‘loterías mexicanas’. Siguiendo la gran tradición que hay en México de celebrar pequeños sorteos durante las comidas o las cenas, el restaurante quiere recrear esta costumbre jugando bingo con cartones que llevan figuras representativas de la tradición mexicana como la Virgen de Guadalupe, la Muerte o la Campana, entre otros. Los ganadores recibirán premios, entre los que se podrá optar, por ejemplo, a productos como una botella de tequila o invitaciones para 2 personas en el propio establecimiento.
