Estudio de mercado

  • Recursos web. Un buen punto de partida para comenzar a imaginar es la empresa española www.cocineros.info, una tienda física y también on line por la que circulan los productos más innovadores para la cocina. Puedes comenzar por descargarte sus catálogos para ver por dónde van los tiros. A la hora de inventar, recuerda cuáles son las necesidades: más rápido, más limpio, menos tiempo, y, ahora, aparatos (que pueden existir ya en el mercado) con un menor consumo eléctrico.
  • Pasión española... por la cocina. Según datos de la Asociación Española de Fabricantes de Muebles de Cocina, más de 375.000 hogares españoles compran anualmente muebles para su cocina. En concreto, el gasto medio por hogar en este mobiliario asciende a una media de 2.743 euros, con un volumen total de compras de 1.029 millones de euros. Y si nos gastamos esas cantidades en muebles...

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