Ejemplos de emprendedores que triunfan en el sector de la restauración con una apuesta por la innovación y la tecnología
Casi 300 años después de su apertura, Casa Botín sigue abierto en Madrid. El restaurante más antiguo del mundo sigue haciendo historia.
El cocinero y emprendedor Dabiz Muñoz ha anunciado la transformación de su negocio estrella, DiverXO, que culminará un proceso de crecimiento ejemplar en el sector de la restauración de lujo.
Abrir un restaurante vegetariano constituye una buena oportunidad de negocio, teniendo en cuenta la escasa competencia y el crecimiento de la demanda.
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