Taste of Italy 2 adquiere una participación significativa en el capital de Pizzerías Carlos

El fondo de inversión gestionado por DeA Capital Alternative Funds SGR S.p.A entra de este modo en una franquicia con 72 locales distribuidos por España (33 propios) y unos 1.800 empleados

Pizzerías Carlos

El fondo de inversión Taste of Italy 2, gestionado por DeA Capital Alternative Funds SGR S.p.A., ha adquirido una participación significativa en el capital de la cadena española de restauración Pizzerías Carlos.

Con 72 locales distribuidos por España, 39 de ellos franquiciados, la enseña está impulsando en la actualidad un importante proceso de expansión, hasta escalar posiciones entre las grandes marcas del sector de la pizza en nuestro país, como recuerdan desde la central.

En el mercado desde 2009, la franquicia ha experimentado a lo largo de estos años un crecimiento sostenido, «incluso durante el periodo de pandemia, gracias a su destacado posicionamiento dentro del servicio de delivery», continúan explicando desde la compañía. En el ejercicio 2021 cerraron con una facturación de 40 millones de euros, una subida interanual del 26,5%, y con un equipo de aproximadamente 1.800 profesionales.

“Estamos entusiasmados por apoyar el equipo liderado por Francesc Ros y Xavier Crespo en el desarrollo de su proyecto de expansión en la península ibérica», explica Leopoldo Reaño, managing director de DeA Capital Alternative Funds. «Pizzerías Carlos ha demostrado una importante capacidad de crecimiento, aun en momentos complicados para el sector Horeca como el Covid-19, y estamos convencidos de su capacidad para seguir desarrollándose, sobre la base de su atención a la calidad de sus productos y de su buen servicio al cliente, tanto en los propios locales como en la entrega a domicilio”.

Francesc Ros, director general y socio de Pizzerías Carlos, señala, por su parte, cómo esta operación “supone un importante impulso para el crecimiento de la compañía en términos de negocio, así como un reconocimiento de la trayectoria y el potencial de Pizzerías Carlos como actor de referencia en el segmento de la pizza”.

Para Xavier Crespo, director de Operaciones y socio de Pizzerías Carlos, “la incorporación de Taste of Italy 2 al capital de la cadena nos permitirá seguir apostando por la innovación y adaptación constante de la oferta y tipología de servicios que ofrecemos, en base a un modelo que conforma nuestro valor diferencial respecto a otras propuestas del mercado”.

Señalar, por último, que Tresmares Capital, la plataforma de financiación alternativa, ha aportado varias líneas de financiación para apoyar el desarrollo del plan de negocio de Pizzerías Carlos, mientras que los socios de Pizzerías Carlos han contado con el asesoramiento de Houlihan Lokey y Hogan Lovells, y DeA Capital Alternative Funds con el asesoramiento de V4 Financial Partners, Garrigues, PwC, Marsh y ERM.